Thực đơn
Acid_tartaric Khả năng phản ứngAxit L-(+)-tartaric có thể tham gia vào một số phản ứng. Như chỉ ra trong sơ đồ phản ứng dưới đây, axit dihydroxymaleic được tạo ra khi xử lý axit L-(+)-tartaric bằng hydro peroxide với sự có mặt của muối sắt.
HO2CCH(OH)CH(OH)CO2H + H2O2 → HO2CC(OH)C(OH)CO2H + 2 H2OAxit dihydroxymaleic sau đó có thể được oxy hóa thành axit tartronic bằng axit nitric.[21]
Thực đơn
Acid_tartaric Khả năng phản ứngLiên quan
Acid Acid hydrochloric Acid acetic Acid nitric Acid gamma-hydroxybutyric Acid citric Acid oxalic Acid gamma-aminobutyric Acid carboxylic Acid sulfuricTài liệu tham khảo
WikiPedia: Acid_tartaric http://192.129.24.144/licensed_materials/00897/pap... http://redpoll.pharmacy.ualberta.ca/drugbank/cgi-b... http://crystal.flack.ch/sh5092.pdf http://chemapps.stolaf.edu/jmol/jmol.php?model=O%3... http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k32283/f149.i... http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k32283/f285.i... http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cg... //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19687573 //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/341167 //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6804665